❗ Неправильно приготовленная пища опасна для зубов

Опасность для зубов пришла оттуда, откуда ее никто не ждал. Как оказалось, частое употребление жареных овощей разрушает зубную эмаль. Уровень их кислотности настолько высок, что вполне может привести к разрушению зубной эмали.
Уровень кислотности в овощах поднимается из-за химических реакций, происходящих под воздействием высоких температур. Поэтому тушеные или вареные овощи, процесс приготовления которых идет при более низких температурах, намного безопаснее. Разрушение эмали происходит при соприкосновении ее с едой с повышенным уровнем кислотности, и в самых серьезных случаях эмаль разрушается полностью, что приводит к многократному повышению чувствительности зубов и к сильным болям.