4 вкусных рецепта блюд, полезных для сердца и сосудов
Сохраняйте пост в закладки и не забывать поставить ❤️
🌮Салат с цуккини и нутом
Кроме витаминов и клетчатки в этом салате есть и много белка, которым богат нут. При этом в нем абсолютно нет холестерина, который вреден для сердца.
На четыре порции салата вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 цуккини, 1 стакан готового нута, полстакана кукурузы, половина головки красного лука, 20 г твердого сыра, 5 листьев зеленого салата. Для заправки: две ложки оливкового масла, две ложки лимонного сока, соль и перец по вкусу.
Измельчите все составляющие салата: лук, цуккини, листья салата. Смешайте их вместе с нутом в большой миске, добавьте тертый сыр,лимонный сок, оливковое масло и специи. Салат готов!
🍎🍲Томатный суп-пюре с арахисом
Самым полезным ингредиентом в этом блюде является арахис. В нем содержится много витамина Е и коэнзима, который полезен для сосудов и сердца.
Для приготовления супа вам понадобятся: маленькая луковица,стебель сельдерея, 1 красный сладкий перец, зубчик чеснока, полкилограмма измельченных помидоров, по половине чайной ложке карри и паприки, жгучий красный перец (по вкусу), 800 мл куриного бульона, оливковое масло, коричневый сахар (по вкусу), кинза, арахис, сметана, соль и перец.
Измельчите все овощи. Затем в кастрюле нагрейте оливковое масло. До мягкости обжарьте сладкий перец, лук, сельдерей. К ним добавьте жгучий перец, паприку, карри, чеснок, соль и перец. На медленном огне при постоянном помешивании тушите овощи минуты две. После этого добавьте к овощам помидоры и куриный бульон. Доведите до кипения, а затем на медленном огне проварите еще 10 минут. Суп измельчите в блендере, добавьте оставшийся бульон и варите еще в течение 5 минут. Перед подачей в суп добавьте слегка обжаренный арахис, кинзу и сметану. Приятного аппетита!
Сохраняйте пост в закладки и не забывать поставить ❤️
🌮Салат с цуккини и нутом
Кроме витаминов и клетчатки в этом салате есть и много белка, которым богат нут. При этом в нем абсолютно нет холестерина, который вреден для сердца.
На четыре порции салата вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 цуккини, 1 стакан готового нута, полстакана кукурузы, половина головки красного лука, 20 г твердого сыра, 5 листьев зеленого салата. Для заправки: две ложки оливкового масла, две ложки лимонного сока, соль и перец по вкусу.
Измельчите все составляющие салата: лук, цуккини, листья салата. Смешайте их вместе с нутом в большой миске, добавьте тертый сыр,лимонный сок, оливковое масло и специи. Салат готов!
🍎🍲Томатный суп-пюре с арахисом
Самым полезным ингредиентом в этом блюде является арахис. В нем содержится много витамина Е и коэнзима, который полезен для сосудов и сердца.
Для приготовления супа вам понадобятся: маленькая луковица,стебель сельдерея, 1 красный сладкий перец, зубчик чеснока, полкилограмма измельченных помидоров, по половине чайной ложке карри и паприки, жгучий красный перец (по вкусу), 800 мл куриного бульона, оливковое масло, коричневый сахар (по вкусу), кинза, арахис, сметана, соль и перец.
Измельчите все овощи. Затем в кастрюле нагрейте оливковое масло. До мягкости обжарьте сладкий перец, лук, сельдерей. К ним добавьте жгучий перец, паприку, карри, чеснок, соль и перец. На медленном огне при постоянном помешивании тушите овощи минуты две. После этого добавьте к овощам помидоры и куриный бульон. Доведите до кипения, а затем на медленном огне проварите еще 10 минут. Суп измельчите в блендере, добавьте оставшийся бульон и варите еще в течение 5 минут. Перед подачей в суп добавьте слегка обжаренный арахис, кинзу и сметану. Приятного аппетита!
Источник: https://vk.com/wall-188636487_65
Пост №1578, опубликован 28 фев 2020