Публикации

Как не перебрать с алкоголем на Новый год

Приближается главная ночь в году, когда родные и близкие собираются за праздничным столом, поздравляют друг друга и поднимают бокалы за счастливое будущее. Чтобы новогоднее застолье принесло только положительные эмоции, а не тяжёлое похмелье, рассказываем, как не напиться на празднике.
1,Подумайте, что ещё кроме алкоголя могло бы порадовать вас в Новогоднюю ночь. Можно наслаждаться вкусной едой и общением, поставить любимую музыку, устроить танцы или включить весёлую новогоднюю комедию.
2,Если вас интересует, как вовсе не пить алкоголь во время застолья, мы предлагаем продумать, чем его можно заменить. Вы можете найти рецепты вкуснейших безалкогольных коктейлей, которые можно налить в бокал и при желании даже замаскироваться под выпивающего.
3 Диетологи приводят любопытную хитрость, как не пить на Новый год. Налегайте на определённые продукты. Вместе майонезных салатиков ешьте нежирное мясо, рыбу, овощи. Не хуже алкоголя настроение поднимают свежие фрукты, особенно бананы и цитрусовые.
Если вы всё же решили выпивать, но не хотите сильно опьянеть, мы собрали лучшие советы, как много не пить в новогоднюю ночь.

1 Выберите один напиток и не меняйте его в течение ночи. Не нужно «повышать градус» или смешивать алкоголь — так вероятность потерять контроль выпитого гораздо выше. Пусть в вашем бокале будет, например, хорошее вино, его можно долго потягивать, сопровождая лёгкими закусками. Если вы настроились на самый новогодний напиток — шампанское, то пейте его чистым, а не в составе коктейля. Откажитесь от алкоголя, который принято пить залпом — водки, текилы, шотов.
2 Не стоит пить на голодный желудок. Поужинайте за 3−4 часа до застолья, а бой курантов встретьте бокалом шампанского. Другой вариант — начать застолье с лёгкого перекуса, овощного салата, фруктов, а потом выпивать. Каждый тост не забывайте закусывать, иначе рискуете быстро опьянеть и потерять счёт бокалам.
3 Перед праздничным застольем примите ферменты (Фестал, Мезим, Креон) или препараты янтарной кислоты. Эти лекарства имеют противопоказания, поэтому внимательно прочтите инструкцию! Не опьянеть также помогут сорбенты: Энтеросгель, Полисорб или старый добрый активированный уголь. Однако эти препараты имеют ограниченную абсорбционную способность, поэтому если совсем не контролировать количество алкоголя, рано или поздно всё выпитое попадёт в кровь.
4 Чтобы сильно не опьянеть, запивайте горячительные напитки чистой водой. Это предотвратит обезвоживание, снизит концентрацию алкоголя в крови и поможет почкам легче справиться с нагрузкой. Соблюдайте правило: чем крепче алкоголь, тем большим количеством воды его нужно запивать.

Почему одни люди становятся алкоголиками, а другие нет
Наследственный (генетический) фактор сказывается на скорости повреждения обменных процессов в организме. При нарушении фрагментов генов, участвующих в метаболизме алкоголя, снижается возможность организма компенсировать повреждения и регулировать другие процессы. Это увеличивает риск не только развития алкоголизма, но и заболеваний, связанных с этой зависимостью (например, цирроза печени) [16].

Зависимость формируется по отношению к тем веществам, которые по своей химической структуре напоминают вещества самого организма или могут принимать участие в процессах метаболизма. В связи с приёмом таких токсичных веществ нарушается активность естественных ферментов, а после перерыва в приёме спиртного возникает напряжение. Чтобы снять его, зависимые люди компенсируют недостаток естественных ферментов очередной порцией алкоголя.

В число неблагоприятных факторов, ведущих к формированию зависимости, следует отнести и этнологический фактор. Скорость нарушения метаболизма у коренных народов Европы намного ниже, чем у коренных народов, населяющих Россию. У малых северных народов, коренных народов Азии и американских индейцев генофонд позволяет развиваться зависимостям намного быстрее.

Какие факторы ускоряют развитие алкоголизма
На развитие алкоголизма влияют такие факторы, как [16]:

бытовая неустроенность, сложности в профессиональной сфере и личной жизни;
неблагополучное, пьющее окружение;
депрессия и другие расстройства личности.
В целом злоупотребление алкоголем может провоцировать любой психогенный фактор — как положительный, так и отрицательный. Основной показатель в таком случае — это частота употребления, принятая в конкретном окружении.

Как боролись с пьянством на Руси в старину
Пить вино люди научились задолго до начала нашей эры. И до сих пор человечество не может расстаться с пристрастием к горячительным напиткам.

А между тем во все времена пьянство считалось одной из самых страшных напастей.

Ссылка и позор
Чрезмерная любовь к алкоголю осуждалась во все времена, и наказания для пьяниц были весьма суровыми, нередко даже жестокими. Ссылкой или смертной казнью карали неисправимых пьяниц в Древней Греции.

В Спарте специально спаивали рабов до свинского состояния, а затем выставляли их на обозрение публики, чтобы вызвать у граждан чувство презрения к ним.

А в Древнем Риме существовала должность пьяного сенатора, обязанностью которого было ежедневно напиваться и ходить по улицам города, вызывая у прохожих насмешки и отвращение.

А обычных римлян, уличенных в слишком сильном пристрастии к алкоголю, обращали в рабов.

В Индии брамина (представителя касты духовенства), замеченного в пьянстве, в наказание заставляли пить коровью мочу из раскаленного металлического сосуда.

Не отличались гуманностью и меры борьбы с пьянством во времена Средневековья. Император франков Карл Великий воспитывал алкоголиков следующим образом: в первый раз подвергал провинившегося телесному наказанию в закрытом помещении, во второй – публичной порке, а в третий – казнил несчастного.

Во Франции пьяниц нередко приговаривали к тюремному заключению, а в самых безнадежных случаях изгоняли из страны, предварительно отрезав изгнанникам уши.

В Англии пьяных водили по улице с ярмом на шее, а в Голландии в качестве наказания использовали чан с ледяной водой, куда несколько раз погружали провинившихся
Веселье на Руси
В нашей стране к пьющим во все времена относились с жалостью, однако на Руси для них тоже существовали довольно суровые наказания.

Во времена царя Ивана Грозного злостных пьяниц сажали на длительный срок в бочку с вином. Стоит заметить, что содержимое бочки мало напоминало благородный напиток в современном понимании.



Сосуд был заполнен продуктами брожения и перегонки, то есть куда более крепкой, чем вино, жидкостью. Такие купания нередко заканчивались ужасно – отслоением мяса от костей и смертью.

Но, несмотря на осуждение пьянства, первый кабак на Руси появился именно при Иване Грозном. Правда, первоначально кабаки напоминали скорее элитные закрытые клубы и предназначались только для опричников.

И лишь со временем эти заведения стали общедоступными. Причем государство одновременно и поощряло пьянство, и наказывало за него.

Существовало неписаное правило: пока питух сидит в кабаке, никто не может выгнать его оттуда, поскольку тем самым нанесет ущерб казне, куда поступала часть средств, вырученных от продажи алкоголя.

Царь Петр I – живейший участник всевозможных ассамблей с неумеренными возлияниями, «награждал» неисправимых пьяниц почти пудовой медалью «За пьянство», которую те обязаны были носить на шее.

Лечить или наказывать?
В 1870 году в Англии начали создавать специальные учреждения для лечения алкоголиков. Во Франции лечением алкоголизма занимались в психиатрических клиниках для душевнобольных. В середине ХIX века примерно третью часть поступивших в психиатрические больницы составляли алкоголики.

Полные или частичные запреты на спиртное в разные времена действовали и продолжают действовать во многих государствах. Их нарушение карается крупными штрафами и суровыми наказаниями. Однако победить зеленого змия до сих пор не удалось ни в одной стране, даже вооружившись всеми современными технологиями.

Новости научного мира о вреде алкоголя
Алкоголь для женщин гораздо опаснее, чем для мужчин
Употребление женщинами алкоголя наравне с мужчинами крайне опасно для здоровья, пояснил доктор медицинских наук, врач-нарколог Владимир Нужный. Это связано с особенностями женского организма. Дело в том, что в женском организме на 20% ниже активность ферментов, расщепляющих алкоголь, чем у мужчин. Восприимчивость к спиртному у женщин в 1,5 раза выше по сравнению с мужчинами. Также женщины больше предрасположены к более высокому содержанию жировой ткани, а скапливающийся в ней алкоголь медленно поступает в кровоток. Из-за этого опьянение длится дольше. Врач напомнил о грустной статистике, что женщины в последние годы не сокращают количество алкоголя, а вот мужчины, напортив, по статистике стали пить спиртного меньше.
Ученые рассказали, почему алкоголь опасен для беременных
Употребление любых объемов спиртного на первых стадиях беременности приводит к серьезным нарушениям в формировании плаценты. Это может объяснять то, почему алкоголь крайне отрицательно влияет на развитие плода. Об этом сообщают биологи, опубликовавшие результаты своих экспериментов с участием крыс. «Мы хотели проверить, как спирт влияет на самые ранние стадии развития плаценты и плода, — заявила Яцинта Калиш-Смит из университета Квинсленда в Брисбане (Австралия). — Опыты на крысах продемонстрировали, что алкоголь замедляет формирование сосудов, из-за чего растущий эмбрион получает меньше нутриентов».

Многие женщины, говорит Калиш-Смит, отказываются от алкоголя, узнав, что они ожидают ребенка, однако редко делают это до зачатия или в первые дни после того, как оплодотворяется яйцеклетка. Специалисты проверили, как прием спиртного в эти промежутки времени влияет на развитие эмбриона, экспериментируя на крысах. В рамках опытов исследователи вырастили несколько десятков самок грызунов и разделили их на 2 группы. Половину животных держали на нормальной диете, а остальных – стали поить раствором спирта. Через 4 дня после перехода на такой рацион специалисты впустили в клетки самцов, дождались оплодотворения и начали следить за развитием плода.

Наблюдения раскрыли несколько неожиданных и тревожных трендов. Выяснилось, что даже относительно небольших доз алкоголя, выпитых за 4 дня до или после зачатия, было достаточно, чтобы вызвать серьезные нарушения в развитии плаценты. Спиртное, говорят ученые, замедлило рост ее сосудов почти на треть, и сокращало ее совокупные размеры на 17%. Все это резко сократило приток нутриентов в зародыш и крайне отрицательно отразилось на его развитии. «Соответствующее открытие объясняет многие известные нам закономерности, в том числе и то, почему дети, матери которых пили во время беременности, нередко рождаются необычно маленькими, — заключает Калиш-Смит. — Малый вес новорожденных, в свою очередь, связан со многими другими проблемами, такими как диабет, ожирение и гипертония, и поэтому нам очень важно понимать причины его развития».

Нетрезвых россиян смогут доставлять в вытрезвители по заявлению их сожителей
В России сотрудники полиции смогут доставлять нетрезвых граждан в медицинские вытрезвители по письменному заявлению граждан, проживающих совместно с ними. Об этом говорится в проекте приказа МВД страны о порядке доставления нетрезвых граждан в медицинские вытрезвители и подразделения полиции, опубликованном на портале проектов нормативных правовых актов в субботу, 20 февраля.
«Письменное заявление граждан, находящихся в жилище с лицом, находящимся в состоянии алкогольного опьянения, о принятии к этому лицу мер является основанием для осуществления сотрудниками полиции неотложных мер реагирования», — говорится в документе.

Речь идет о людях, находящихся в состоянии алкогольного, накротического или иного токсического опьянения, которые могут причинить вред здоровью и жизни своих сожителей, а также могут нанести ущерб имуществу.

Согласно проекту, доставлять нетрезвых граждан к медикам или в отделение может наряд полиции в составе не менее двух человек на служебном авто. При этом стражи порядка должны убедиться в отсутствии у доставляемых оружия и других предметов, которые могут быть использованы в его качестве